Candelario 26/03/2006 Candelario, Sierra de Béjar (Salamanca). Este si que uno de los pueblos mas bonitos de la sierra. Las aguas bajaban por las acequias canalizadas de granito por sendos lados de las calles. Las casas de tres plantas, en la baja los animales y el taller de chacinería, en la primera la vivienda y en la ultima, y para curar el frío, "las matanzas". Desde el siglo XVIII hasta entrado el siglo XX venían de la Corte a comprar los manjares de cerdo ibérico que aquí se curaban.